好看的十大三年片在线爱奇艺电影剧情介绍:“京市烤鸭？”宋晚意直觉这就是后世的北京烤鸭。这种烤鸭肥而不腻，《食珍录》中就有记载，不过名为“炙鸭”，在南北朝时期还是宫廷名菜。用作烤鸭的均为优质肉食鸭，果木炭火烤制，成色红润，外脆里嫩，肉质细腻。吃法也很有趣，不像寻常鸭子那样剁成块，而是顺着鸭架骨先把肉片成薄片，拿甜面酱加葱条，配上爽口的黄瓜丝儿萝卜条，再用巴掌大的荷叶饼卷起来吃。也有大宅门里的太太小姐们不爱吃葱蒜，就拿又酥又脆的鸭皮蘸细白糖吃。袁商早就闻得食指大动，“我只在湖市听人说起过……还是第一次见！”“之前做这烤...