○野鸭
野鸭,比家鸭稍小,色杂青白,背上颇有文,短喙长尾,卑脚红掌,性肥而耐寒,常入水取白蚬食之,又名蚬鸭。重阳以后立春以前最可食,大益病人。予诗:“十月南风白蚬肥,纷纷水鸭掠船飞。”一名水鸭,其有冠者曰冠凫,或谓石首鱼秋时所化。
○松凫
松凫,栖息松上,四会、广宁间有之,盖野鸭之类。《尸子》云:“野鸭为凫,家鸭为鹜。”《尔雅》云:“鸭为舒凫。”以其喜在松间,故名松凫。其随潮下上者曰潮凫,亦曰信凫。
○灵鹅
从化有灵鹅,状如水鹅,每至夜中则鸣,乡落无更鼓,多以为候,谓之鹅更。
○淘鹅
淘鹅,即鹈鹕也,曰逃河者,淘鹅之讹也。阳江人则谓水流鹅云。其大如鹅,能沉水取鱼,或竭小水取鱼。颐下有皮袋,尝盛水二升许以养鱼,随水浮游。每淘河一次,可充数日之食。渔童谣云:“水流鹅,莫淘河。我鱼少,尔鱼多。竹弓欲射汝,奈汝会逃何。”
○鸦
昌化无喜鹊,感恩无鸦。儋州有乌鸦能食火,每衔火置人屋上,以翅煽焚,则群鸣飞舞。其名火鸦,居人多以食物禳之。